Giảm cân thần tốc nhưng an toàn với đậu đen

Công dụng của đậu đen

Trong đậu đen chứa các thành phần như: albumin, sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng acid amin cần thiết trong đậu đen cũng rất cao gồm: Lysin, Methionin, Tryptophan, Alanin, Valin, Leucin. Chính vì thế mà đậu đen mang lại nhiều công dụng quý giá cho sức chúng ta chứ không đơn giản chỉ là giúp ta giải nhiệt trong mùa hè.

Đậu đen chứa nhiều thành phần muối khoáng, sinh tố A,B,C,PP tốt cho sức khỏe

Đậu đen có nhiều hơn 8 chất Flavonoid khác nhau, chất chống oxy hoá, chất Phytochemicals. Tất cả các yếu tố này làm việc đều có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư và các khối u không ung thư có thể dẫn đến sự hình thành ung thư. Đậu đen có công dụng như giải độc, bổ thận, bổ huyết, chữa được cước khí, bồi bổ cơ thể. Là loại thực phẩm giàu chất xơ, giàu chất chống oxy hóa nên có tác dụng chống táo bón, tăng cường năng lượng cho cơ thể mà không bổ sung các chất béo có hại, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp phụ nữ tươi trẻ hơn.

Tại sao nên dùng đậu đen để giảm cân?

Chỉ 100g đậu đen đã chứa 64% chất xơ, 42% kali và 42% protein cung cấp cho cơ thể một ngày. Hơn thế nữa, đậu đen cũng là một nguồn cung cấp canxi, magiê, vitamin B6 và sắt dồi dào. Thậm chí dù đã qua chế biến, protein trong đậu đen cũng khó tiêu hóa mà được chuyển sang dạng dễ hấp thu hơn nhiều. 

Một ly nước đậu đen có chứa khoảng 5g protein không chứa chất béo bão hòa nên bạn có thể ăn thoải mái mà không sự béo phì. Bí quyết giảm cân từ đậu đen này chắc chắn sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn trong quá trình giảm cân khắc nghiệt.

Đậu đen chứa nhiều chất xơ và protein rất thích hợp cho việc giảm cân

Ngoài ra, chất xơ và protein trong đậu đen rang giúp cơ thể bạn vận chuyển thức ăn qua dạ dày và ruột già được thuận tiện và nhanh chóng. Khi thực phẩm di chuyển trơn tru qua cơ thể, nó cho phép tất cả các cơ quan của bạn làm việc đồng bộ, tạo ra một hệ thống tiêu hóa tốt, không bộ phận nào phải làm việc quá mức hay bị ảnh hưởng không tốt.

>>Xem thêm: Ăn gì để giảm cân nhanh nhất

Công thức giảm cân bằng đậu đen

1. Giảm cân nhanh với nước đậu đen

Chỉ đơn giản với nước đậu đen bạn cũng có 1 công thức giảm cân cho mình rồi này. Rửa sạch hạt đậu đen, cho vào nồi ninh nhừ. Sau đó, không cho đường mà cho vài hạt muối tinh vào, khuấy đều 1 tí.

Nước đậu đen giúp cho cơ thể thanh lọc và giảm cân hiệu quả

Bạn uống nước đậu đen này hàng ngày thay cho nước lọc (nhưng vẫn uống nước lọc cho đủ ít nhất 2 lít/ngày nhé). Phương pháp này sẽ giúp giải độc gan, ngăn chặn sự hình thành và tiêu mỡ cực tốt, giảm cân hiệu quả và nhanh chóng. Nó sẽ giúp bạn đào thải độc tố vô cùng hiệu quả, giúp bạn thanh nhiệt. Lý do vì sao bạn thêm muối tinh thay vì đường do chính đường là thủ phạm gián tiếp gây béo. Hơn nữa khi cho muối vào, muối sẽ giúp bạn ngăn cản sự tiết mồ hôi quá mức, giúp cơ thể bạn tránh mất nước và sẽ khỏe hơn và còn giúp nước chè đậu đen của bạn đậm đà, dễ uống hơn rất nhiều.

2. Nấu cháo gạo lứt đậu đen giảm cân  

Cháo đậu đen nấu với gạo lứt là cách được nhiều chị em văn phòng, quý cô công sở ưa chuộng vì có thể dùng thay bữa trưa lại hỗ trợ giữ dáng, giảm cân tốt. Bên cạnh đó, cháo gạo lứt đậu đen còn tốt cho tiêu hóa, không lo bị đau dạ dày như những pháp ăn kiêng hoặc giảm cân với đồ chua cay thông thường.  

Đậu đen và gạo lứt là sự kết hợp hoàn hảo cho công thức giảm cân

Cách thực hiện:  Bạn đem đậu đen và gạo lứt vò với nước cho sạch (chú ý, tỉ lệ gạo và đậu là 1:1, cứ 1 chén gạo thì cho 1 chén đậu). Sau đó, cho gạo và đậu vào chung nồi, đổ nước rồi đặt lên bếp ninh nhừ. Tùy vào sở thích ăn cháo loãng hay đặc mà các cô gái căn chỉnh lượng nước cho phù hợp nhé! Ninh đến khi đậu và gạo nhuyễn thành cháo là được.  

Cách dùng: Trong 1 tuần giảm cân, bạn không ăn cơm trong 3 ngày đầu mà thay vào đó là ăn cháo gạo lứt. So với lượng tinh bột trong cơm, tinh bột trong cháo ít hơn rất nhiều song lượng dinh dưỡng không hề thua kém, bởi vậy bạn sẽ không lo bị thiếu chất hay mệt mỏi. Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm rau củ và hoa quả chứa ít đường vào cùng với cháo đậu đen gạo lứt để giảm cân. Sau 3 ngày, bạn có thể dùng thêm ức gà và thịt, cá (nhưng không ăn cơm). Và hãy ưu tiên các món luộc, hấp,… hạn chế món chiên, xào nhiều dầu mỡ.

3. Ninh nhừ đậu đen vừa uống vừa ăn để giảm cân

Đây là cách được hội con gái ưa chuộng nhiều nhất bởi vừa đơn giản, dễ làm lại đem lại hiệu quả vô cùng tuyệt vời. Còn gì hấp dẫn hơn là vừa được ăn vừa được uống mà vẫn giảm cân nhỉ?  

Cách thực hiện: Mỗi ngày, bạn chuẩn bị 100g đậu đen. Bạn đem rửa sạch đậu rồi cho vào nồi và đổ khoảng 2 lít nước. Sau đó, bạn ninh đậu từ 30 phút tới 1 giờ đồng hồ (nếu muốn nhanh hãy chọn nồi áp suất). Khi kiểm tra thấy hạt đậu đã nở bung, nước cạn bớt chỉ còn xâm xấp là được.

Ninh nhừ đậu đen để giảm cân là cách vừa đơn giản vừa đem lại hiệu quả cao

Cách dùng:  

Sau khi nấu đậu đen, bạn chắt nước cho riêng vào cốc hoặc trữ trong bình có nắp đậy kín, phần đậu để riêng. Mỗi ngày, cứ đến bữa ăn, thay vì dùng cơm bạn hãy ăn hết một bát đậu đen ninh mềm nhé! Để ngon miệng hơn, có thể dùng thêm rau củ hoặc bổ sung hoa quả tươi ăn cùng cũng rất hấp dẫn. 

Với phần nước đậu đen, nên uống một cốc khoảng 200ml trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 tiếng. Nước đậu đen và đậu đen ninh mềm có chứa hàm lượng chất xơ khá cao, không chỉ tốt cho cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ mỡ thừa và giảm cân hiệu quả. 

4. Giảm cân với đậu đen ngâm giấm

Để có món đậu đen ngâm giấm, bạn chỉ cần chuẩn bị đậu đen còn xanh lòng và giấm gạo đen. Để đạt được hiệu quả bạn nên chọn giấm gạo đen Nhật Bản sẽ tốt hơn vì dấm đen Nhật Bản được lên men từ gạo lứt đỏ nhiều khoáng chất giúp giảm cân hiệu quả.

Dùng đậu đen ngâm giấm giúp cho bạn không còn cảm giác thèm ăn khi giảm cân

Cách thực hiện: Đậu đen rang chín thơm, đổ ra để nguội. Chuẩn bị 1 hủ lớn có nắp đậy, cho đậu đen vào rổ đổ ngập giấm đen. Đậy chặt nắp và để nơi khô thoáng ủ trong 3-5 ngày là có thể dùng được. Để giảm cân bằng đậu đen ngâm giấm bạn chỉ cần lấy ra 2-3 muỗng đậu, ăn trước bữa cơm khoảng 30p. Trong vòng 1 tháng bạn sẽ nhận thấy những kết quả bất ngờ.

Khi dùng đậu đen ngâm giấm, bạn sẽ không còn cảm giác thèm ăn đặc biệt là những đồ béo. Hãy thực hiện thường xuyên và đều đặn, bí quyết giảm cân bằng đậu đen này đã được nhiều chị em phụ nữ áp dụng, hiệu quả giảm cân đều đạt được và điều này đã được kiểm chứng. Tuy nhiên, vấn đề khó ở đây là bạn phải tìm được giấm gạo đen Nhật Bản thì mới hữu hiệu nhé.

>>Xem thêm: Những bài giảm cân tốt nhất hiện nay dành cho bạn

5. Làm trà đậu đen giảm cân theo cách của người Nhật

Một trong những bí quyết giúp phụ nữ Nhật trẻ lâu và sở hữu vóc dáng gọn gàng, mảnh mai chính là trà đậu đen. Chỉ cần bỏ ra 10 phút là bạn đã có ngay thức uống giảm cân an toàn mà lại tốt cho sức khỏe.  

Cách thực hiện: Bạn dùng một bát đậu đen nhỏ khoảng 50g – 70g, cho vào chảo sạch rang nóng. Chú ý đảo đều tay tới khi vỏ đậu nứt ra xong bạn cho 1 lít nước vào chung, gạt bếp về mức lửa nhỏ nhất, đun liu riu khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp. Sau khi chắt lấy nước trà, bạn có thể để dành bả để nấu cháo hoặc làm chè đều tốt. 

Trà đậu đen là bí quyết giúp phụ nữ Nhật trẻ lâu và có thân hình gọn gàng, mảnh mai

Cách dùng: Bạn dùng nước trà đậu đen uống thay nước lọc hoặc kết hợp uống cùng nước lọc hàng ngày, đảm bảo uống từ 1,5- 2 lít/ngày là được. Hoặc bạn có thể uống nhiều hơn tùy thích. Nước đậu đen nếu muốn gia tăng vị ngon, bạn có thể bỏ đá để uống lạnh nhưng tuyệt đối không cho đường để tránh gây ra hiệu quả ngược trong quá trình giảm cân.

Với mẹo giảm cân từ đậu đen các bạn không cần lo lắng đến vấn đề ăn uống phải kiêng cử nhiều. Nhưng cũng không đồng nghĩa với việc khuyến khích bạn được ăn uống thả cửa. Vì nếu bạn cứ dung nạp chất béo thì đương nhiên đậu đen hay đậu gì đi nữa có phép màu cũng không thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Do đó, bạn kết hợp với tập thể dục cùng với thời gian giảm cân bằng đậu đen để có hiệu quả nhanh nhất.

Tag: giảm cân, giảm cân an toàn, giảm cân hiệu quả, giảm cân bằng đậu đen, mẹo giảm cân từ đậu đen, loại bỏ mỡ thừa vầ giảm cân hiệu quả, chảo đậu đen gạo lứt để giảm cân, bí quyết giảm cân từ đậu đen, giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.